5,60 / 1000 g

Paillasse ca. 500g (Fr – Sa)

Rustikale Weizenbrotstange nach französischem Rezept. Besonders ausgeprägte, rustikale Kruste, groß- porige Krume. Unsere Pailasse-Stange ist eine rustikale Weizenbrotstange welche nach original frz. Rezept hergestellt wird. Die ausgeprägte Kruste und die lockere unregelmäßige Porung erhält unser Pailasse durch eine besonders lange Teigruhe. Des weiteren entwickeln sich durch diese lange Teigruhe viele Aroma- stoffe die dieser Brotspezialität ihren einzigartigen Geschmack geben. Empfohlen zu: Bis zu 20 Scheiben geschnitten eignet sich das Pailasse als Beilage bei kalten Platten, Salaten und zum Grillen. Es eignet sich für jede Art von Belag, ob süß oder pikant. Es kann problemlos aufgebacken werden. Aufbewahrung: ungekühlt Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Meersalz, Hefe Allergene: Gluten (Roggen, Weizen) Gewicht: ca. 500g

Wasser, Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENKEIME, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Jodsalz

2,80

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